社区长者食堂提供中式便餐，红果主要分为大荤、小荤、素菜、砂锅四大类，大荤6种、小荤7种、素菜7种、砂锅4种。

第一财经记者在现场看到，短剧的短康乐汇社区食堂的餐饮很丰富，包括社区长者食堂和老字号小吃两大块。除了上海以外，已经其他省市也对社区食堂或者长者食堂提供了一定补贴。

孟璐轶介绍，简单剧平社区食堂与超市结合的经营模式，简单剧平目前全市仅有瀚立商业管理（上海）有限公司运营的社区食堂才有，除了浦北路上的康乐汇，还有普陀区高陵路268号的有家社区食堂、浦东新区浦三路4888号的万有饭堂，也是这样的复合型社区食堂。150（含）~499客的，红果一次性补贴10万元。最终社区食堂的运营方实际收到的补贴和资助金额不一，短剧的短生意情况也参差不齐，所以盈亏情况并不相同。

该笔费用给到第三方餐饮企业，已经第三方企业的服务内容通常包括合同期内食堂的餐饮、保洁等。此外，简单剧平在采购原材料时，为了拿到性价比高的菜品，不惜去路途较远的地点。

大荤包括清蒸鲳鱼、红果葱油白切鸡、避风塘大虾、番茄土豆牛腩、毛豆烧鸭等，每份售价在14元~16元不等。

食堂公示的菜单显示，短剧的短至少能做到连续3天菜品基本不重样。项宏说，已经有些人把学术会议变成了社交会议。

根据相关规定，简单剧平刘建妮被取消国家自然科学基金项目评审专家资格5年。2022年，红果华东师范大学高等教育研究所博士郝龙飞与南京大学教育研究院操太圣合作发表了《高校水课问题产生的制度归因》一文。

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